リッツァーのマクドナルド化する社会
マクドナルド化とは
アメリカの社会学者ジョージ・リッツァーが提唱した概念で、ファストフード店マクドナルドに見られるような合理化の原理が、現代社会の様々な領域に浸透していく現象を指します。
マクドナルド化の4つの側面
リッツァーはマクドナルド化を構成する4つの側面として、効率性、計算可能性、予測可能性、コントロールを挙げています。
* **効率性**:
顧客にとっても従業員にとっても、目的を達成するための最善の手段が選ばれます。例えば、マクドナルドでは、注文から商品提供までの流れがシステム化されており、短時間で食事を済ませることができます。
* **計算可能性**:
あらゆるものが数量化、数値化され、時間や分量などが厳密に管理されます。マクドナルドでは、ハンバーガーのサイズやポテトの量などが規格化されており、常に同じ品質の製品が提供されます。
* **予測可能性**:
商品やサービス、そして従業員の応対までが標準化されており、顧客は場所や時間に関わらず、常に同じ体験を得ることが期待できます。マクドナルドでは、どこの店舗に行っても、ほぼ同じメニュー、同じ雰囲気、同じサービスを受けることができます。
* **コントロール**:
従業員は厳格な規則やマニュアルに従って行動するように管理され、顧客もまた、店側が用意したシステムに従って行動することが求められます。例えば、マクドナルドでは、従業員は決められたスクリプトに沿って接客を行い、顧客はトレーを持って席に移動し、食べ終わったら自分でゴミを片付けることが求められます。
マクドナルド化の適用範囲
マクドナルド化は、ファストフード店のみならず、レストラン、スーパーマーケット、病院、教育機関、娯楽産業など、現代社会の様々な領域で観察されています。
マクドナルド化の影響
マクドナルド化は、効率性や利便性を向上させる一方で、非人間化、画一化、質の低下、文化の均質化などの問題点も指摘されています。