リッツァのマクドナルド化する社会の機能
リッツァの「マクドナルド化」概念
社会学者ジョージ・リッツァーによって提唱された「マクドナルド化」とは、現代社会における合理化の進展を、ファストフード店マクドナルドのビジネスモデルを例に挙げた概念です。効率性、計算可能性、予測可能性、コントロールという4つの側面から分析されます。
効率性
マクドナルド化における効率性とは、商品提供やサービス提供において、時間や労力を最小限に抑えることを追求することです。セルフサービス方式の導入や、調理工程の標準化などがその例として挙げられます。
計算可能性
マクドナルド化において計算可能性とは、商品やサービスを数量化し、客観的に評価できるようにすることを指します。例えば、ハンバーガーのサイズや重量、フライドポテトの本数を統一することで、顧客は一定の品質を期待できるようになります。
予測可能性
マクドナルド化社会では、商品やサービスの品質や提供方法が標準化されているため、顧客は場所や時間に関わらず、常に同じ体験を得ることが期待できます。これは、フランチャイズ展開を行うマクドナルドのような企業が世界中で成功している要因の一つです。
コントロール
マクドナルド化におけるコントロールとは、従業員や顧客の行動を標準化し、予測可能な範囲内に収めることを意味します。例えば、従業員の服装や言葉遣いをマニュアルで規定したり、顧客が注文する商品をメニューで限定したりすることで、サービスの均質化を図ることができます。
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